Sensasi Makan Seafood Tanpa Piring

Assalamualikum temen-temen ... Bagi kalian pencinta kuliner seafood, kali ini saya akan bahas kuliner seafood terenak dan termurah. Waw penasaran kan, iya di Tebet, ada tempat makan seafood baru yang sedang hits sekarang ini. Makan langsung di meja, kepiting dan seafoodnya pun dilumuri dengan saus nikmat.

Pecinta seafood disarankan coba ke Mecah Piting ini. Makan seafood disini tidak akan menguras kantong. Disini ada paket seafood murah meriah gitu. Ada pilihan sambelnya juga : saus padang, saus mentega, blackpapper. Disini juga terdapat paket seafood kalian bisa memilih paket tersebut dengan harga yang sangat terjangkau.

Menunya memang tak banyak. Mecah piting memiliki banyak pilihan ukuran ada  S, M dan L, mecah jumbo, mecah super jumbo, mecah udang, mecah cumi hingga mecah kerang. Bisa dilengkapi dengan tumis kangkung dan tumis buncis. Agar lebih kenyang kalian bisa menambahnya dengan nasi.

Tekstur sausnya agak kental dengan paduan bumbu merah, ada cincangan bawang putih dan bawang bombay. Sensasi pedasnya terbuat dari pencampuran cabai dan lada. Hmm, cocok dicocol dengan daging yang empuk dan padat. Mecah piting tidak dipecah dengan tangan sendiri, di sini malah cangkang kepitingnya dihancurkan dengan palu khusus pemecah kepiting. Kita berusaha sendiri untuk memecahkan cangkangnya, disinilah sensasinya saat memecahkan cangkang dengan palu.

Wow ketika cangkangnya sudah pecah, terlihat daging yang padat dengan tekstur empuk. Langsung saja kalian cocol dengan sausnya! Meskipun kepitingnya juara karena terasa manis, namun sayangnya bagian kepitingnya kurang panas. Sehingga rasa panasnya hanya didapatkan dari sausnya.

Kalau tak mau kepiting dengan ukuran super besar. Ada juga pilihan satu buah kepiting dengan ukuran jumbo yang beratnya sekitar lebih dari 500 gram. Satu buah kepiting ukuran besar terlihat sangat segar. Tidak ada aroma amis yang mencolok, melainkan khas kepiting segar.

Sausnya memiliki rasa gurih dengan sensasi lada hitam yang nikmat. Tekstur daging kepting yang empuk dan lembut, hanya saja ukurannya lebih kecil dibandingkan dengan kepiting super jumbo. Nyami, saus blackpapper dan daging kepiting ternyata bisa jadi paduan yang pas juga ya. Apalagi ditambah dengan beberapa jenis bumbu seperti bawang bombay sehingga aromanya makin gurih.

Selain kepiting, kalian  juga bisa mencicipi kerang hijau yang nikmat. Tak seperti saus mentega yang banyak dijual di warung seafood. Mecah kepiting memiliki saus mentega dengan warna kuning. Aromanya memang sangat bau mentega banget, dengan sensasi rasa yang gurih dan sedikit agak kental.